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2020 수원 카페&베이커리페어

2020 수원 카페&베이커리페어, 7월 수원컨벤션센터에서 개최

올 7월 16일(목)부터 19일(일)까지 상반기 첫 커피전시회가 개최된다.

지난해 수원컨벤션센터 설립 후 처음으로 개최되었던
2019 수원 카페&베이커리페어가 성황리에 폐막하며
경기 남부 지역 커피 전문 전시회로 자리매김 하였다.

최근 코로나19의 국내외적 확산이 계속되며,
보다 더 안전한 상황에서 행사가 개최될 수 있도록 연기가 결정되었다.

기존 6.4(목)-7(일) 개최 예정이었던 2020 수원 카페&베이커리페어는
약 한달 반 정도 미뤄진 7월 16일(목)~19일(일)에 수원컨벤션센터에서 개최된다.

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미각 트렌드를 반영한 ’에코닉스 업소용 탄산수 제조기’…‘2020 수원 카페앤베이커리페어’ 참가
관리자 (cnbfair) 조회수:86 추천수:0 106.247.20.22
2020-06-22 10:29:14

미각 트렌드를 반영한 ’에코닉스 업소용 탄산수 제조기’…‘2020 수원 카페앤베이커리페어’ 참가

뉴스프리존

곽종현 기자

2020. 06. 18. 09:00

http://www.newsfreezone.co.kr/news/articleView.html?idxno=240876


미각 트렌드를 반영한 ‘에코닉스 업소용 탄산수 제조기‘가 ‘2020 수원 카페엔베이커리페어’에 참가한다.

‘에코닉스 업소용 탄산수 제조기’는 자체 냉각 시스템 및 물 분자 미립화 혼합 기술을 적용하여 간편한 레버 동작만으로 신선하고 청량한 탄산수가 즉석에서 혼합 제조 되어 출수 되는 대용량 탄산수 제조기다.

물 분자 미립자 기술이 적용된 ‘에코닉스 업소용 탄산수 제조기’는 다중 유로 구조로 물을 미립자 상태에서 탄산가스와 결합하여 탄산의 맛이 진한 것이 특징이다. 

또한 자체 냉각 시스템기능이 있어 시원하고 청량한 탄산수를 단순한 레버 동작만으로 간편하게 원하는 만큼 출수할 수 있기에 다양한 활용이 가능하며 각종 과일 시럽을 사용하여 혼합 시 손쉽게 에이드를 만들어 낼 수 있다.

‘에코닉스의 업소용 탄산수 제조기’는 탄산과 물을 잘게 부숴 미립자 상태에서 서로 결합되는 기술이 적용되어 훨씬 부드럽고 탄산도 쉽게 날아가지 않는다. 탄산을 물리적으로 가압하여 물에 주입하는 대부분의 업체와 차별되는 목넘김과 맛의 비결이 여기에 있다.

특히, 탄산가스 1회 충전으로 약 1,000리터의 탄산수를 제조할 수 있기에 탁월한 비용 절감을 할 수 있으며 저렴한 제조 원가로 높은 가격 경쟁력을 확보함은 물론 기존 용기에 포장 된 탄산수를 구입해 사용함에 따른 구입가격, 보관면적, 냉각보관, 혼합음료 제조공정의 번거로움 등을 해소할 수 있어 탄산수 제조기의 혁명이라고 부를 만한 제품이다.

또한, 탄산수 사용 후 발생되는 빈 용기 발생을 ‘ZERO화’ 함으로서 환경보호를 실천하는 제품이기도 하다. 제품 구매는 에코닉스 홈페이지 및 네이버 쇼핑 또는 ‘2020 수원 카페앤베이커리페어’ 에서 구매 할 수 있다.

‘2020 수원 카페앤베이커리페어’는 7월 16일부터 19일까지 나흘간 수원컨벤션센터에서 진행된다.

출처 : 뉴스프리존(http://www.newsfreezone.co.kr)

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