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2020 수원 카페&베이커리페어

2020 수원 카페&베이커리페어, 7월 수원컨벤션센터에서 개최

올 7월 16일(목)부터 19일(일)까지 상반기 첫 커피전시회가 개최된다.

지난해 수원컨벤션센터 설립 후 처음으로 개최되었던
2019 수원 카페&베이커리페어가 성황리에 폐막하며
경기 남부 지역 커피 전문 전시회로 자리매김 하였다.

최근 코로나19의 국내외적 확산이 계속되며,
보다 더 안전한 상황에서 행사가 개최될 수 있도록 연기가 결정되었다.

기존 6.4(목)-7(일) 개최 예정이었던 2020 수원 카페&베이커리페어는
약 한달 반 정도 미뤄진 7월 16일(목)~19일(일)에 수원컨벤션센터에서 개최된다.

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마노 코리아(MANO KOREA) 자동브루잉머신 MANO PRO 3#, ‘2020 수원 카페앤베이커리페어’ 참가
관리자 (cnbfair) 조회수:294 추천수:0 106.247.20.22
2020-07-10 13:45:33

마노 코리아(MANO KOREA) 자동브루잉머신 MANO PRO 3#, ‘2020 수원 카페앤베이커리페어’ 참가

데일리시큐

우진영 기자

2020년 7월 10일 09:00

https://www.dailysecu.com/news/articleView.html?idxno=111041


마노코리아가 MANO PRO 3#을 선보이려 ‘2020 수원 카페앤베이커리페어’에 참가한다.

언더카운터 방식의 MANO는 Bar 위를 심플하게 유지하고 고객과 바리스타와의 소통, 교감을 극대화할 수 있는 특별한 인테리어로 고객의 마음을 사로잡는 데에 특화되어 있다. MANO와 함께 제공되는 태블릿PC를 이용하여 기본으로 저장된 레시피는 물론, 사용자가 직접 원하는 레시피를 100가지 이상 저장하여 본인만의 커피 맛을 구현해 낼 수 있다.

MANO PRO 버전 출시로 추출 도구의 중앙을 레이저 포인트로 맞춰주는 기능이 추가되어 보다 균일하고 일정한 맛의 커피를 추출할 수 있다.

추출되는 방식에 따라 나선형 드립은 10단계, 점 드립은 5단계로 물 양을 조절할 수 있고, 물이 추출되는 노즐 움직임의 구간 및 시간을 초단위로 설정이 가능하다. 또한, 하단부의 회전판의 회전 속도 및 높이도 설정이 가능하여 사이즈 및 메이커에 상관없이 원하는 추출 도구 사용이 가능하다.

무엇보다, 누구나 버튼 하나로 항상 같은 맛을 재현해 낼 수 있다는 점이 MANO의 가장 큰 장점이다. 그렇기 때문에 브루잉커피 전문매장을 하고 싶은데 막막하여 망설이시는 분, 브루잉커피로 매장 확장을 원하는 분들에게 매우 적합하다.

자동브루잉커피머신 MANO는 세계 3대 디자인 어워드 중 하나인 IDEA 디자인 어워드 2019(International Design Excellence Award 2019)에서 Finalist를 수상하며 기능뿐 아니라 디자인으로도 우수함을 인정받았다.

MANO PRO 버전은 7월 16일부터 19일까지 진행되는 ‘2020 수원 카페앤베이커리페어’에서 확인 가능하다.

출처 : 데일리시큐(https://www.dailysecu.com)

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